1 serving (100 grams) contains 20 calories, 0.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 10.7 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 5.2 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 547.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El calabacín hervido es un plato simple y nutritivo popular en varias cocinas de todo el mundo, especialmente en la cocina norteamericana, asiática y latinoamericana. Normalmente elaborado con calabacín amarillo o calabacín, esta preparación implica hervir rodajas de calabacín en agua hasta que estén tiernas. El calabacín hervido es bajo en calorías y está repleto de vitaminas esenciales como A, C y B6, así como minerales como potasio y magnesio. Su alto contenido de agua lo hace hidratante y fácil de digerir, mientras que su fibra apoya una digestión saludable. Naturalmente libre de grasa y colesterol, es una excelente opción para el control de peso y la salud del corazón. Sin embargo, su sabor puede ser suave, a veces requiriendo aderezos o combinaciones con ingredientes más ricos. Aunque hervir conserva la mayoría de los nutrientes, algunas vitaminas solubles en agua pueden perderse durante la cocción. En general, el calabacín hervido es una adición saludable a una dieta equilibrada.