1 serving (200 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
141.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 176.5 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Calabaza serpiente hervida con lentejas moong
El Calabacín de Serpiente Hervido con Dhal de Moong es un plato completo arraigado en la cocina del sur de la India, celebrado por su simplicidad y equilibrio nutricional. El tierno calabacín de serpiente, una verdura baja en calorías, se cocina con dhal de moong denso en nutrientes (lentejas amarillas), ofreciendo una mezcla de fibra, vitaminas y proteína vegetal. Condimentado ligeramente con cúrcuma, hojas de curry y comino, este plato brinda beneficios antiinflamatorios y favorece la digestión. Rico en antioxidantes y bajo en grasas, es una opción saludable para el corazón que respalda el control de peso y proporciona vitaminas esenciales como A, C y del complejo B. Si bien el plato es naturalmente saludable, la moderación en aceites o sal añadidos mejora sus beneficios. Perfecto como acompañamiento o comida independiente, esta receta ejemplifica una alimentación saludable de la cocina tradicional india.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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