1 serving (100 grams) contains 112 calories, 2.6 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 23.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
224 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.6 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 47 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 0.4 g | ||
| proteínas | 5.2 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 154 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz rojo hervido es un grano entero nutritivo con un distintivo color rojizo-marrón, debido a su capa de salvado sin pulir. Originario de la cocina asiática, especialmente en países como India, Tailandia y Sri Lanka, es apreciado por su sabor a nuez y textura ligeramente masticable. Rico en fibra, vitaminas B y E, y minerales esenciales como hierro y magnesio, el arroz rojo hervido es una alternativa más saludable al arroz blanco. Su alto contenido de fibra ayuda a la digestión y mantiene niveles estables de azúcar en la sangre, lo que lo hace beneficioso para el control de peso y la diabetes. Además, el arroz rojo contiene potentes antioxidantes, incluyendo antocianinas, que apoyan la salud del corazón y reducen la inflamación. Sin embargo, es más pesado que los granos refinados y puede no adaptarse a individuos con ciertas sensibilidades gastrointestinales. Bajo en grasas y libre de aditivos artificiales, el arroz rojo hervido es un alimento básico excelente para aquellos que buscan una adición nutricionalmente completa y saludable a sus comidas.