1 serving (148 grams) contains 129 calories, 2.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 29.7 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
206.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 16.6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.3 g | 15% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 4.5 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.8 mg | 0% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 1077.4 mg | 22% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Papa roja cocida
Las papas rojas hervidas son un alimento versátil y nutritivo originario de América del Norte, apreciado por su piel suave y textura mantecosa. Repletas de vitaminas y minerales, son una excelente fuente de vitamina C, vitamina B6, potasio y fibra dietética, lo que las convierte en beneficiosas para la salud del corazón, la digestión y el sistema inmunológico. Las papas rojas tienen menos almidón que muchas otras variedades de papas, lo que les otorga una textura más firme y las hace ideales para hervir sin deshacerse. Al hervirlas, conservan la mayoría de sus nutrientes, especialmente si se deja la piel intacta. Naturalmente libres de grasas y colesterol, las papas rojas son una opción saludable para el corazón, aunque su valor nutricional puede disminuir al ser cargadas con mantequilla, crema o sal en exceso. Disfrutadas en cocinas de todo el mundo, las papas rojas hervidas suelen servirse como guarnición o integrarse en ensaladas y sopas, ofreciendo tanto sabor como nutrición en una comida equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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