1 serving (198 grams) contains 230 calories, 17.9 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 39.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
232.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 40.3 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 15.8 g | 56% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 18.1 g | 36% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.4 mg | 2% | |
| Hierro | 6.7 mg | 37% | |
| Potasio | 738.4 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lentejas rojas hervidas
Las lentejas rojas hervidas son una legumbre rica en nutrientes ampliamente utilizada en las cocinas del Medio Oriente, Asia Meridional y Mediterránea. Conocidas por su suave textura y sabor terroso sutil, estas lentejas se cocinan rápidamente y son un ingrediente versátil en sopas, guisos y curries. Nutricionalmente, las lentejas rojas hervidas son una excelente fuente de proteína vegetal, fibra dietética y minerales esenciales como hierro, potasio y magnesio, lo que las hace ideales para apoyar la digestión, mantener la salud cardíaca y aumentar los niveles de energía. Son naturalmente bajas en grasa y libres de colesterol, en consonancia con dietas saludables para el corazón. Las lentejas rojas también proporcionan vitaminas del complejo B, incluyendo ácido fólico, que es vital para la función celular y la salud prenatal. Aunque están llenas de nutrientes, las lentejas contienen niveles moderados de carbohidratos, lo que puede requerir un control de porciones para las personas que monitorizan el azúcar en la sangre. En general, las lentejas rojas hervidas son un alimento íntegro impulsado por plantas con un amplio atractivo culinario y beneficios para la salud comprobados.
