1 serving (100 grams) contains 127 calories, 8.7 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 22.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
254 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 45.6 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 12.8 g | 45% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 17.4 g | 34% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 56 mg | 4% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 810 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rajma hervido
El Rajma hervido, un alimento básico en la cocina del Norte de la India, consiste en frijoles rojos que se remojan, hierven y a menudo se salan ligeramente. Esta legumbre rica en nutrientes es un poderoso alimento de origen vegetal, rico en proteínas, fibra dietética, hierro y potasio, lo que lo convierte en una excelente elección para promover la salud del corazón, la digestión y energía sostenida. Bajo en grasa y sin colesterol, los frijoles rojos son ideales para el control de peso y dietas veganas. El Rajma es tradicionalmente parte de platos como Rajma Masala, pero también es igualmente nutritivo cuando se consume solo o se incorpora en ensaladas y sopas. Sin embargo, la preparación adecuada es fundamental, ya que los frijoles rojos crudos o mal cocidos contienen toxinas que pueden causar malestar digestivo. Cuando se hierven a fondo, no solo se vuelven seguros, sino que también conservan su rico sabor terroso y beneficios para la salud. Aunque los frijoles rojos son muy nutritivos, se recomienda controlar las porciones debido a su contenido de carbohidratos para quienes están monitoreando los niveles de azúcar en la sangre.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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