1 serving (100 grams) contains 16 calories, 0.7 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
38.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 92.9 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 8.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 5.2 g | ||
| proteínas | 1.7 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 59.5 mg | 4% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 554.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El rábano hervido es un plato sencillo y rico en nutrientes que se disfruta en varias cocinas, especialmente en la asiática oriental y la europea. Se elabora cocinando las rodajas de rábano en agua o caldo hasta que estén tiernas, lo que suaviza su sabor agudo y picante en una dulzura suave. Los rábanos son bajos en calorías, tienen un alto contenido de agua y son ricos en fibra, lo que favorece la digestión y la hidratación. También son una buena fuente de vitamina C, que aumenta la inmunidad y la salud de la piel, y contienen compuestos que se cree que ayudan a la función hepática. Hervir rábano conserva gran parte de su valor nutricional al mismo tiempo que facilita su digestión. A menudo se utiliza en sopas, acompañamientos o ensaladas, el rábano hervido es versátil y excelente para comidas ligeras y refrescantes. Sin embargo, combinarlo con salsas pesadas o saladas puede restarle beneficios para la salud. En general, el rábano hervido es una adición saludable a una dieta equilibrada.