1 serving (185 grams) contains 222 calories, 8.1 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 39.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
222 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 13 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 39.4 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 5.2 g | 18% | |
| Azúcares | 1.3 g | ||
| proteínas | 8.1 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.0 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 318 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La quínoa cocida es una semilla nutritiva y libre de gluten originaria de América del Sur, en particular de la región de los Andes, donde ha sido cultivada durante miles de años. Rica en proteínas, contiene los nueve aminoácidos esenciales, convirtiéndola en una fuente de proteínas completa, ideal para vegetarianos y veganos. También es rica en fibra, lo que ayuda a la digestión y promueve la saciedad, además de contener minerales esenciales como magnesio, hierro y zinc, y una variedad de vitaminas del complejo B. Naturalmente baja en calorías y grasas, la quínoa apoya la salud del corazón al proporcionar energía sostenida con sus carbohidratos complejos. Es versátil y a menudo se presenta en cocinas de todo el mundo, desde platos de granos hasta ensaladas y sopas. Aunque es un alimento denso en nutrientes, agregar grasas o edulcorantes en exceso durante la preparación puede disminuir sus beneficios para la salud. Como superalimento, la quínoa cocida es una excelente opción equilibrada para realzar cualquier comida.