1 serving (150 grams) contains 110 calories, 2.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
174.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 41.3 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 3.7 g | 13% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 4.0 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 15.9 mg | 1% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las patatas cocidas con eneldo es un plato simple pero sabroso a menudo asociado con las cocinas de Europa del Este y Escandinava. Esta receta consiste en patatas peladas o sin pelar cocidas hasta que estén tiernas, luego mezcladas con eneldo fresco picado y un toque de sal. Algunas variaciones incluyen mantequilla u aceite de oliva para darle una mayor riqueza, aunque se pueden omitir para una versión más ligera. Rico en potasio, vitamina C y fibra, las patatas son una fuente de energía nutritiva. El eneldo aporta un estallido de antioxidantes y vitaminas A y C, complementando el plato con su perfil aromático y herbal. Si bien relativamente bajo en calorías, la inclusión de mantequilla o aceite puede aumentar el contenido de grasa, lo que hace que la moderación sea clave para aquellos que están atentos a la ingesta de calorías. El plato destaca como un acompañamiento versátil, que combina de manera excelente con pescado, carne o platos principales vegetarianos, y ofrece una opción saludable y mínimamente procesada para una alimentación equilibrada.