1 serving (150 grams) contains 130 calories, 2.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 30.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
207.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 47.9 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.3 g | 15% | |
| Azúcares | 2.1 g | ||
| proteínas | 4.5 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.9 mg | 0% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 902.4 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las papas hervidas son un alimento básico simple y nutritivo disfrutado a nivel mundial, con raíces en la cocina sudamericana donde la papa se originó. Este método de preparación versátil implica cocinar papas peladas o sin pelar en agua hasta que estén tiernas, convirtiéndolas en un componente clave en muchos platos. Ricas en carbohidratos, las papas hervidas proporcionan una fuente confiable de energía y contienen nutrientes importantes como vitamina C, potasio y fibra dietética, especialmente cuando se conserva la cáscara. Bajas en grasa y calorías, apoyan la salud del corazón y la digestión. Sin embargo, las papas hervidas pueden tener un impacto glucémico leve, potencialmente influyendo en los niveles de azúcar en la sangre, especialmente cuando se consumen en grandes cantidades o se combinan con ingredientes altos en grasa. Su neutralidad en sabor las convierte en un lienzo en blanco para cocinas que abarcan desde la europea hasta la asiática, a menudo complementadas con hierbas, especias o aderezos ligeros para mayor atractivo. En general, las papas hervidas ofrecen una adición saludable y satisfactoria a comidas equilibradas cuando se disfrutan con moderación.