1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Hueso de Cerdo Hervido es un plato sabroso que se encuentra comúnmente en las cocinas asiáticas, especialmente en la china, coreana y vietnamita. Hecho al hervir huesos de cerdo en agua, resulta en un caldo rico y sabroso impregnado de colágeno, minerales como calcio y magnesio, y aminoácidos. Los huesos a menudo contienen algo de carne tierna, añadiendo proteína al plato. El Hueso de Cerdo Hervido se valora por sus beneficios nutricionales; el proceso de cocción lenta libera gelatina, la cual puede apoyar la salud articular y mejorar la digestión. El caldo también es hidratante y reconfortante, a menudo utilizado como base para sopas o guisos. Sin embargo, el plato puede ser alto en grasa, especialmente si los huesos no se recortan previamente. Las recetas tradicionales pueden incorporar sal adicional o condimentos, lo que podría aumentar el contenido de sodio. En general, el Hueso de Cerdo Hervido es una opción reconfortante y rica en nutrientes, especialmente cuando se combina con verduras y cereales integrales en una comida.