1 serving (200 grams) contains 180 calories, 1.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 48.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 56.5 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 4.1 g | 14% | |
| Azúcares | 25.9 g | ||
| proteínas | 1.8 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 3.5 mg | 0% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 1094.1 mg | 23% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los plátanos hervidos son un alimento básico en muchas cocinas, especialmente en las dietas latinoamericanas, caribeñas, africanas y del sudeste asiático. Elaborados cociendo a fuego lento plátanos pelados, maduros o verdes, en agua hasta que estén tiernos, esta preparación sencilla resalta el sabor natural y los beneficios nutricionales de la fruta. Los plátanos son una rica fuente de carbohidratos complejos, fibra dietética y antioxidantes, proporcionando energía sostenida y favoreciendo la digestión. También son ricos en vitaminas como la vitamina A, C y B6, así como en minerales esenciales como potasio y magnesio, que apoyan la función muscular, la salud del corazón y la inmunidad. En comparación con freír, hervir es un método de cocción más saludable ya que evita grasas o aceites añadidos, lo que lo hace más bajo en calorías y más adecuado para el control del peso. Aunque naturalmente libre de sodio y bajo en grasa, el control de las porciones es clave ya que los plátanos son altos en azúcares naturales, especialmente cuando están maduros.