1 serving (160 grams) contains 134 calories, 8.6 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
197.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 36.8 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 12.9 g | 46% | |
| Azúcares | 14.0 g | ||
| proteínas | 12.6 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 52.9 mg | 4% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 638.2 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los guisantes hervidos son un plato simple pero nutritivo hecho al hervir guisantes verdes frescos o congelados hasta que estén tiernos. Provenientes de diversas cocinas globales, los guisantes han sido un alimento básico en las dietas de Europa, Asia y las Américas. Están llenos de proteínas de origen vegetal, fibra y vitaminas esenciales como C, K y varias vitaminas del complejo B. Una rica fuente de antioxidantes y fitonutrientes, los guisantes apoyan la salud inmunológica y reducen la inflamación. Su contenido de fibra ayuda a la digestión y promueve la salud del corazón al ayudar a regular los niveles de colesterol. Bajos en grasa y naturalmente dulces, los guisantes hervidos son una excelente adición a ensaladas, cuencos de granos o como plato acompañante. Sin embargo, se deben sazonar con cuidado, ya que el exceso de sal o mantequilla puede restarles beneficios para la salud. Esta legumbre versátil no solo es nutritiva, sino también respetuosa con el medio ambiente, ya que requiere menos agua y energía para crecer en comparación con muchos otros cultivos.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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