1 serving (100 grams) contains 22 calories, 1.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.7 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
55 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 17.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 202.5 mg | 15% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 747.5 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Okra hervida
El okra hervido es un plato de verduras rico en nutrientes popular en la cocina del sur de EE. UU., africana, del Medio Oriente y de la India. El okra, conocido por su ligero crujido y textura mucilaginosa, es bajo en calorías y está lleno de nutrientes esenciales. Es una buena fuente de fibra dietética, vitamina C, vitamina K y folato, lo que contribuye a la salud digestiva, la fuerza ósea y el apoyo inmunológico general. El okra también contiene antioxidantes, como polifenoles, que promueven la salud del corazón y reducen la inflamación. Al hervirse, su textura naturalmente viscosa se intensifica, lo que lo hace ideal para espesar sopas, guisos y gumbos. Si bien el okra hervido es inherentemente saludable, los métodos de sazonado o los ingredientes acompañantes pueden afectar su perfil nutricional. El uso excesivo de sal o la combinación con adiciones altas en grasa pueden reducir sus beneficios para la salud. Aún así, su versatilidad y contenido nutricional hacen que el okra hervido sea una excelente adición a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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