1 serving (85 grams) contains 70 calories, 12.1 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
194.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.5 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 133.3 mg | 44% | |
| Sodio | 861.1 mg | 37% | |
| Carbohidratos Totales | 6.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 33.6 g | 67% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 147.2 mg | 11% | |
| Hierro | 14.7 mg | 81% | |
| Potasio | 611.1 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pulpo cocido es un plato popular en las cocinas mediterránea, asiática y costera, conocido por su textura tierna y suave sabor ligeramente dulce. Este marisco rico en proteínas es bajo en grasa y calorías, lo que lo convierte en una opción nutritiva para aquellos que buscan alimentos magros. El pulpo está repleto de nutrientes esenciales, incluyendo vitamina B12, selenio y hierro, que respaldan la producción de energía y la salud inmune. También es una buena fuente de ácidos grasos omega-3, beneficiosos para la función cardíaca y cerebral. A pesar de sus beneficios para la salud, el contenido de colesterol del pulpo debe ser considerado por individuos que monitorean su ingesta. Tradicionalmente, el pulpo se hierve para lograr una consistencia tierna antes de servirse frío en ensaladas, cortado en aperitivos o incorporado en guisos y platos de pasta. Cuando se prepara con condimentos equilibrados e ingredientes frescos, el pulpo cocido puede ser una adición saludable y sabrosa a diversas cocinas, ofreciendo al mismo tiempo una experiencia culinaria única.