1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
44 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 6.6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2 g | 7% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 6.2 g | 12% | |
| Vitamina D | 14 mcg | 70% | |
| Calcio | 6 mg | 0% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 636 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Setas hervidas
Los champiñones hervidos son un plato simple pero nutritivo que se disfruta en diversas cocinas de todo el mundo. Las variedades comúnmente utilizadas incluyen champiñones blancos, shiitake y cremini, cada uno ofreciendo un sabor terroso único. Este método de preparación conserva su textura natural y perfil nutricional mientras reduce la necesidad de grasas añadidas. Los champiñones son bajos en calorías, sin grasa y ricos en nutrientes esenciales como las vitaminas del grupo B, selenio, potasio y antioxidantes. Estos compuestos apoyan la función inmunológica, la salud del corazón y la reparación celular. Además, hervirlos puede ayudar a reducir cualquier toxina potencial presente en ciertos champiñones silvestres. Aunque no son una fuente significativa de proteínas, los champiñones hervidos complementan las comidas con su sabor sutil y beneficios para la salud. Para un sabor mejorado, combinan bien con hierbas, especias o un chorrito de aceite de oliva después de cocinar. Sin embargo, el exceso de sal o mantequilla puede disminuir el valor nutricional, por lo que la moderación es clave.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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