1 serving (100 grams) contains 105 calories, 7.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 19.1 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
210 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 38.3 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 15.2 g | 54% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 14.0 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 54 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 532 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Judía mungo hervida
Los frijoles mungo hervidos son una legumbre llena de nutrientes comúnmente utilizada en las cocinas asiática, india y del Medio Oriente. Provenientes de la antigua agricultura en el sudeste de Asia, los frijoles mungo son pequeños, verdes y muy versátiles. Cuando se hierven, se vuelven tiernos y ligeramente dulces, lo que los convierte en una excelente adición a sopas, guisos y ensaladas, o disfrutarlos como plato acompañante independiente. Son ricos en proteínas de origen vegetal, fibra, vitaminas y minerales, incluyendo potasio, magnesio y folato. Bajos en grasas y naturalmente libres de gluten, los frijoles mungo apoyan la salud digestiva, promueven la salud del corazón y ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre. Su alto contenido antioxidante los convierte en una parte valiosa de una dieta antiinflamatoria. Sin embargo, como fuente de carbohidratos, el control de las porciones es clave para las personas que vigilan la ingesta de calorías. Los frijoles mungo hervidos también carecen de colesterol, lo que los convierte en una opción saludable para el corazón en muchas dietas. Sencillos pero repletos de beneficios, los frijoles mungo son una adición saludable a cualquier comida.
