1 serving (100 grams) contains 105 calories, 7.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 19.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
250 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.9 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 45.6 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 18.1 g | 64% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 16.7 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 64.3 mg | 4% | |
| Hierro | 3.3 mg | 18% | |
| Potasio | 878.6 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Dhal de Moong hervido es un plato sencillo y nutritivo hecho de lentejas verdes partidas, comúnmente disfrutado en la cocina india. Se prepara cocinando las lentejas con agua hasta que estén blandas, a menudo acompañadas de especias opcionales como cúrcuma y sal para sabor. Rico en proteínas, fibra y vitaminas esenciales, el Dhal de Moong es un alimento básico para una alimentación saludable, que ofrece beneficios como una mejor digestión y energía sostenida. Bajo en grasas y calorías, es ideal para aquellos que controlan su peso o buscan opciones saludables para el corazón. Además, su alto contenido de hierro y potasio apoya la salud ósea y regula la presión arterial. Al ser suave con el estómago, el Dhal de Moong hervido es excelente para dietas de recuperación y comidas vegetarianas. Sin embargo, el valor nutricional puede cambiar dependiendo de los ingredientes adicionales como ghee o especias fuertes, especialmente en preparaciones más indulgentes. Su versatilidad garantiza que siga siendo una valiosa fuente de nutrición en muchas culturas y preferencias dietéticas.