1 serving (100 grams) contains 15 calories, 1.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
35.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 66.7 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 5.5 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 3.3 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 85.7 mg | 6% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 461.9 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About lechuga hervida
La lechuga hervida es un plato de vegetales simple y rico en nutrientes que suele ser destacado en diversas cocinas, especialmente en las dietas del este de Asia y Europa. Mientras que la lechuga cruda se utiliza comúnmente en ensaladas, hervirla transforma su textura en un acompañamiento tierno y con sabor suave, que se puede añadir a sopas y guisos. Este método de preparación puede conservar vitaminas solubles en agua, como la vitamina C y el folato, a la vez que hace que la lechuga sea más digerible para algunas personas. La lechuga en sí es baja en calorías, tiene un alto contenido de agua y contiene nutrientes esenciales como la vitamina K, el potasio y antioxidantes. La lechuga hervida puede perder algo de crujiente y fibra en comparación con su forma cruda, pero sigue siendo una opción saludable e hidratante. Combinarla con condimentos saludables como ajo o caldo realza el sabor sin comprometer sus beneficios nutricionales. Este plato es versátil, ofreciendo una introducción suave a la incorporación de verduras en las comidas para aquellos que prefieren texturas más suaves.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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