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Ensalada de lentejas hervidas

Ensalada de lentejas hervidas

Lunch

Calificación del Artículo: 94/100

1 serving (200 grams) contains 230 calories, 15.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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270.6
calorías
17.6
proteínas
47.1
carbohidratos
3.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
270.6
% Valor Diario*
Grasa Total 3.5 g 4%
Grasa Saturada 0.6 g 3%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 235.3 mg 10%
Carbohidratos Totales 47.1 g 17%
Fibra Dietética 17.6 g 62%
Azúcares 2.4 g
proteínas 17.6 g 35%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 4.1 mg 22%
Potasio 435.3 mg 9%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

64.9%
24.3%
10.9%
Grasa: 31 cal (10.9%)
Proteínas: 70 cal (24.3%)
Carbohidratos: 188 cal (64.9%)

About Ensalada de lentejas hervidas

La Ensalada de Lentejas Hervidas es un plato nutritivo arraigado en las cocinas del Medio Oriente y el Mediterráneo, ofreciendo una mezcla armoniosa de sabor y nutrición. Presenta tiernas lentejas hervidas combinadas con ingredientes frescos como pepinos picados, tomates, cebollas rojas y perejil. La ensalada generalmente se adereza con aceite de oliva, jugo de limón y un toque de ajo, creando una experiencia sabrosa y saludable. Las lentejas son una excelente fuente de proteína vegetal, fibra y minerales esenciales como hierro y ácido fólico, convirtiendo a este plato en una gran opción para vegetarianos e individuos conscientes de su salud. El aceite de oliva aporta grasas saludables, mientras que las verduras frescas ofrecen vitaminas y antioxidantes valiosos. Baja en calorías pero rica en nutrientes, esta ensalada beneficia a la salud del corazón, la digestión y los niveles de energía sostenida. Aunque equilibrada, se recomienda controlar las porciones debido a la densidad calórica del aceite de oliva. Ideal como acompañamiento o plato principal ligero, es una verdadera celebración de la alimentación saludable.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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