1 serving (100 grams) contains 31 calories, 0.8 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 7.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
62 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 40 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 15.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 7.8 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 118 mg | 9% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 360 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Puerros cocidos
Los puerros hervidos, un alimento básico en las cocinas mediterráneas y europeas, son una verdura tierna y suave que pertenece a la familia de las cebollas. Su dulzura sutil emerge al cocinarlos, convirtiéndolos en un acompañamiento o ingrediente versátil. Ricos en vitaminas A, C y K, los puerros también proporcionan minerales esenciales como manganeso y ácido fólico, apoyando la inmunidad, la salud ósea y la función celular. Con un alto contenido de fibra y bajo en calorías, los puerros hervidos son excelentes para la digestión y el control de peso. Contienen antioxidantes como polifenoles, que ayudan a combatir la inflamación y promover la salud cardíaca. A pesar de su perfil nutricional, los puerros son naturalmente bajos en proteínas y grasas, por lo que combinarlos con alimentos complementarios es ideal para comidas equilibradas. Con sus raíces que se remontan al cultivo antiguo en el Medio Oriente, los puerros continúan realzando platos modernos con sabor y nutrientes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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