1 serving (150 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 79.4 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Alimento envuelto en hoja hervida
Los alimentos envueltos en hojas hervidas es un plato tradicional que se encuentra en varias cocinas globales, incluyendo las del Sudeste Asiático, África y América Latina. Esta preparación suele involucrar rellenos almidonados como arroz, plátanos o maíz, a menudo combinados con proteínas como frijoles, carne o mariscos, todo envuelto en hojas como de plátano, loto o cáscaras de maíz. La hoja actúa como una bolsa de vapor natural, atrapando la humedad y los nutrientes mientras imparte un sutil sabor terroso. Nutricionalmente, estos platos pueden ser una fuente equilibrada de energía, proteínas y fibra dietética, dependiendo de los ingredientes utilizados. Por lo general, son bajos en grasas y libres de aditivos procesados, haciéndolos atractivos para dietas saludables. Sin embargo, algunas variaciones pueden incluir condimentos con alto contenido de sodio o salsas ricas, que deben ser consumidas con moderación. Adicionalmente, suelen ser libres de gluten, por lo que son aptos para personas con intolerancias al gluten o enfermedad celiaca.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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