1 serving (85 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
694.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 55.6 g | 71% | |
| Grasa Saturada | 22.2 g | 111% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 194.4 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 50.0 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 41.7 mg | 3% | |
| Hierro | 5.0 mg | 27% | |
| Potasio | 611.1 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cordero hervido es un plato simple pero sabroso, a menudo asociado con cocinas tradicionales como la del Medio Oriente, Mediterránea y del Norte de Europa. Preparado cocinando a fuego lento el cordero en agua o caldo, conserva gran parte de su ternura y jugosidad natural mientras sirve de base para diversas hierbas y especias. Rico en proteínas, el cordero es una excelente fuente de nutrientes vitales como hierro, zinc y vitamina B12, que apoyan la producción de glóbulos rojos y la salud inmune. También contiene grasas saludables, incluidos ácidos grasos omega-3, importantísimos para la función cardíaca y cerebral. Sin embargo, el cordero puede ser alto en grasas saturadas, por lo que moderar las porciones es clave para una nutrición equilibrada. Disfrutado con verduras o granos enteros, el cordero hervido ofrece una comida abundante y rica en nutrientes que se alinea bien con la cocina tradicional y los objetivos dietéticos modernos.