1 serving (85 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
694.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 55.6 g | 71% | |
| Grasa Saturada | 22.2 g | 111% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 222.2 mg | 74% | |
| Sodio | 194.4 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 55.6 g | 111% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 41.7 mg | 3% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 694.4 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de cordero hervida es una fuente de proteínas rica en nutrientes comúnmente presente en las cocinas del Medio Oriente, del Mediterráneo y de Asia Central. Preparada simplemente cociendo el cordero en agua o caldo, este método de cocción conserva el sabor natural de la carne mientras reduce las grasas añadidas. El cordero es rico en proteínas de calidad, esenciales para el crecimiento y reparación muscular, y está lleno de nutrientes vitales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que apoyan la producción de energía y un sistema inmunitario saludable. También contiene grasas saludables como los ácidos grasos omega-3, beneficiosos para la salud del corazón, junto con grasas saturadas que se deben consumir con moderación. Al ser hervida, la carne de cordero tiene menos grasa adicional en comparación con las variantes fritas o asadas, lo que la convierte en una opción más ligera. Sin embargo, las personas conscientes de la ingesta de colesterol deben consumir cordero en porciones equilibradas. A menudo acompañado de verduras o cereales, el cordero hervido sirve como un plato principal abundante y nutritivo en diversas comidas saludables.