1 serving (200 grams) contains 250 calories, 35.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pollo coreano hervido, conocido como "Baeksuk", es un plato reconfortante arraigado en la tradicional cocina coreana. Esta abundante comida incluye un pollo entero cocido a fuego lento en agua o caldo, a menudo sazonado con una mezcla de ajo, cebollas verdes, jengibre y ocasionalmente dátiles y ginseng, realzando su perfil nutritivo. El plato es ligero pero rico en proteínas, proporcionando nutrientes esenciales para la salud muscular y la energía. Su preparación típicamente minimiza el uso de aceites o condimentos pesados, convirtiéndolo en una opción baja en grasas y fácil de digerir. El Baeksuk es un plato versátil; puede acompañarse con una variedad de guarniciones como kimchi o arroz para agregar textura y sabor. Aunque generalmente saludable, los niveles de sodio pueden aumentar si se utilizan condimentos a base de sal o salsas para mojar. El pollo coreano hervido encarna el equilibrio, combinando autenticidad cultural con una simplicidad alimenticia.