1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
328 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.2 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 54.8 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 15.2 g | 54% | |
| Azúcares | 9.6 g | ||
| proteínas | 17.7 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 98 mg | 7% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 582 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Garbanzos negros hervidos
Los Kala Chana hervidos, también conocidos como garbanzos negros, son una legumbre rica en nutrientes comúnmente utilizada en la cocina india. Originarios del sur de Asia, estos pequeños granos marrones oscuros se remojan tradicionalmente durante la noche y se hierven hasta que estén tiernos, lo que los hace fáciles de digerir y versátiles en recetas. Llenos de proteínas, fibra dietética y carbohidratos complejos, el kala chana es una excelente fuente de proteína vegetal que respalda una digestión saludable al tiempo que promueve la saciedad. Rico en vitaminas y minerales como hierro, potasio y magnesio, contribuye a mejorar los niveles de energía y la salud del corazón. Su índice glucémico bajo lo hace adecuado para personas que controlan los niveles de azúcar en la sangre. Los Kala Chana hervidos son naturalmente bajos en grasas, aunque sus beneficios para la salud dependen de cómo se preparen; el exceso de sal, aceites o especias fuertes pueden alterar su perfil nutricional. Disfrútalos como un tentempié saludable, añadidos a ensaladas o guisos para tener una adición equilibrada y sabrosa a tu dieta.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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