1 serving (85 grams) contains 209 calories, 22.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
580.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 36.1 g | 46% | |
| Grasa Saturada | 14.2 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 211.1 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.1 g | 122% | |
| Vitamina D | 19.4 mcg | 96% | |
| Calcio | 30.6 mg | 2% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 750.0 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne molida hervida es una fuente magra y versátil de proteínas que se crea al cocinar la carne molida en agua o caldo hasta que esté cocida. Esta preparación conserva los nutrientes naturales de la carne al mismo tiempo que elimina el exceso de grasa, convirtiéndola en una alternativa más saludable a freírla. Rica en proteínas, hierro y vitaminas esenciales como la B12, apoya la reparación muscular, la producción de energía y la formación de glóbulos rojos. La carne molida hervida es neutra en sabor, lo que la hace adaptable para una variedad de cocinas, incluyendo platos americanos, mexicanos e italianos como tacos, salsas para pasta o rellenos. Es baja en carbohidratos, por lo que es adecuada para dietas bajas en carbohidratos y altas en proteínas. Sin embargo, el valor nutricional depende del contenido de grasa de la carne utilizada; los cortes más magros son opciones más saludables. Si bien hervir reduce la grasa, es importante controlar los niveles de sodio si se cocina con caldo salado o condimentos adicionales. La carne molida hervida ofrece tanto comodidad como beneficios nutricionales.