1 serving (100 grams) contains 124 calories, 8.7 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 22.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
295.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 54.3 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 15.2 g | 54% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 20.7 g | 41% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 88.1 mg | 6% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 845.2 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Frijoles molidos hervidos, un alimento básico en muchas cocinas globales, incluidas las africanas, latinoamericanas y caribeñas, son un alimento rico en nutrientes hecho al hervir y moler los frijoles hasta que queden suaves. A menudo derivados de frijoles negros, frijoles pintos o frijoles rojos, este plato está lleno de proteínas, fibra dietética y minerales esenciales como hierro, magnesio y potasio. Su alto contenido de fibra apoya la digestión y contribuye a la salud del corazón, mientras que la proteína de origen vegetal promueve el mantenimiento y la reparación muscular. Originarios como una base o acompañamiento versátil, los frijoles molidos hervidos pueden ser sazonados o combinados con especias para adaptarse a diversas tradiciones culinarias. Si bien naturalmente bajos en grasas, ingredientes añadidos como aceites o condimentos a base de sodio pueden reducir sus beneficios para la salud, por lo que la moderación en la preparación es clave. Este alimento saludable es una opción rica en nutrientes para vegetarianos y aquellos que buscan soluciones de comidas equilibradas y asequibles.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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