1 serving (200 grams) contains 166 calories, 1.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
195.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.1 g | 14% | |
| Azúcares | 16.5 g | ||
| proteínas | 1.8 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 3.5 mg | 0% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 1094.1 mg | 23% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El plátano verde cocido es un alimento básico versátil comúnmente encontrado en las cocinas del Caribe, Latinoamérica y África. Esta fruta almidonada, a menudo confundida con un plátano, se cocina mientras está verde para lograr una textura firme y un sabor suave. Nutricionalmente, los plátanos verdes son ricos en carbohidratos complejos, fibra y vitamina C, proporcionando energía sostenida y apoyando la salud digestiva. También contienen potasio, un mineral esencial para la función del corazón y los músculos. A diferencia de sus contrapartes maduras, los plátanos verdes son más bajos en azúcares, lo que los hace adecuados para personas que monitorean los niveles de azúcar en la sangre. Sin embargo, son relativamente altos en calorías y pueden volverse menos saludables dependiendo de los métodos de preparación que añadan grasas o sodio en exceso. Cuando se hierven, son una opción saludable, a menudo combinados con proteínas magras y vegetales para crear una comida equilibrada. Un favorito cultural, el plátano verde cocido ofrece tanto nutrición como tradición culinaria en muchos hogares alrededor del mundo.