1 serving (100 grams) contains 105 calories, 7.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 19.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
210 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 38.3 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 15.2 g | 54% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 14.0 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 54 mg | 4% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 738 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Granos verdes hervidos
Los frijoles mungo hervidos, comúnmente conocidos como brotes, son una legumbre altamente nutritiva ampliamente utilizada en cocinas asiáticas, indias y africanas. Repleto de proteínas, fibra y vitaminas esenciales como el folato y la vitamina B6, sirve como una excelente fuente de proteínas a base de plantas para vegetarianos y veganos. Rico en antioxidantes, los frijoles mungo hervidos pueden ayudar a reducir la inflamación y promover la salud celular en general. Su alto contenido de fibra facilita la digestión, promueve la saciedad y contribuye a un manejo de peso saludable. Además, contiene hierro, magnesio y potasio, vitales para mantener huesos fuertes, niveles de energía equilibrados y la salud del corazón. Bajo en grasas y calorías, los frijoles mungo se consideran un alimento saludable para el corazón. Sin embargo, su contenido de carbohidratos puede requerir control de porciones para aquellos que manejan los niveles de azúcar en la sangre. Por lo general, se consume como un plato independiente o se incorpora en sopas, ensaladas y guisos, ofreciendo una adición saludable, versátil y sabrosa a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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