1 serving (150 grams) contains 134 calories, 1.7 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 34.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
211.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 54.8 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 6.2 g | 22% | |
| Azúcares | 28.6 g | ||
| proteínas | 2.6 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.9 mg | 0% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 852.4 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Plátanos verdes hervidos, un alimento básico en las cocinas caribeñas, africanas y latinoamericanas, son una adición nutritiva a muchas comidas. Estos plátanos sin madurar son ricos en carbohidratos complejos, fibra dietética y nutrientes esenciales como potasio, magnesio y vitamina C. A diferencia de los plátanos maduros, tienen una textura almidonada y un sabor suave, lo que los convierte en un acompañamiento versátil o ingrediente en sopas y guisos. Hervirlos conserva su contenido nutricional al tiempo que los hace más fáciles de digerir, lo que contribuye a una energía sostenida y a la salud digestiva. Son naturalmente bajos en grasas y azúcares, lo que los hace adecuados para aquellos que controlan los niveles de azúcar en sangre o que buscan una dieta equilibrada. Sin embargo, combinar plátanos verdes hervidos con salsas pesadas o coberturas fritas puede aumentar el contenido de calorías y grasas. Disfrútalos como parte de una comida equilibrada y saludable para obtener un impulso de nutrientes y energía de liberación lenta.