1 serving (118 grams) contains 89 calories, 1.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 23.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
178.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 46.0 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 5.2 g | 18% | |
| Azúcares | 24 g | ||
| proteínas | 2.2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 10 mg | 0% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 716.0 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El plátano verde hervido es un alimento versátil y nutritivo originario de las cocinas tropicales y caribeñas. Recogidos antes de madurar, los plátanos verdes se diferencian de sus contrapartes dulces y amarillas al ofrecer una textura más almidonada y un sabor más suave. Están llenos de fibra dietética, potasio y vitaminas C y B6, ayudando a la salud digestiva, la función muscular y la inmunidad. Su almidón resistente actúa como fibra, promoviendo la salud intestinal y potencialmente regulando los niveles de azúcar en sangre, haciéndolos ideales para dietas aptas para diabéticos. Aunque son bajos en grasa y libres de colesterol, son una excelente fuente de energía. La cocción al hervir minimiza la necesidad de añadir aceites o sodio, realzando sus beneficios naturales para la salud. Debido a su composición almidonada, los plátanos verdes son alimentos densos en calorías, pero pueden integrarse en comidas equilibradas si se porcionan con moderación. A menudo se sirven con pescado, frijoles o guisos, los plátanos verdes hervidos encarnan prácticas culinarias tradicionales al mismo tiempo que constituyen una adición deliciosa y saludable a una dieta centrada en nutrientes.