1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
328 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.2 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 54.8 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 15.2 g | 54% | |
| Azúcares | 9.6 g | ||
| proteínas | 17.7 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 98 mg | 7% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 1436 mg | 30% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los garbanzos hervidos, un alimento básico en varias cocinas de Asia del Sur y el Mediterráneo, son un alimento denso en nutrientes valorado por su simplicidad y beneficios para la salud. Derivados de garbanzos o gramíneas bengalíes, estas legumbres se hierven hasta que estén tiernas, lo que las convierte en una adición versátil a las comidas o como opción de refrigerio. Ricos en proteínas, fibra dietética y vitaminas esenciales como B6 y ácido fólico, apoyan la salud muscular, la digestión y el metabolismo energético. También son una excelente fuente de carbohidratos complejos, que proporcionan energía duradera siendo bajos en grasa. Antioxidantes y minerales como magnesio, hierro y zinc mejoran su perfil de salud, promoviendo la salud del corazón y la inmunidad. Aunque generalmente son saludables, los garbanzos hervidos pueden ser altos en calorías si se consumen en exceso, y al combinarlos con condimentos pesados o salados se puede reducir su valor nutricional. Pilar de dietas vegetarianas y veganas, ofrecen una manera satisfactoria de nutrir el cuerpo y apoyar el bienestar.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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