1 serving (130 grams) contains 114 calories, 7.6 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
207.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 37.1 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 13.5 g | 48% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 13.8 g | 27% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 83.6 mg | 6% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 1110.9 mg | 23% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los frijoles hervidos, o boiled beans, son un alimento básico en la cocina latinoamericana, especialmente en los hogares mexicanos. Hechos al hervir frijoles secos como pintos, negros o rojos en agua hasta que estén tiernos, generalmente se preparan con ingredientes mínimos añadidos como sal, ajo, cebolla u otras especias para dar sabor. Naturalmente ricos en fibra, proteína y nutrientes esenciales como hierro y potasio, los frijoles hervidos son una opción saludable para el corazón que apoya la digestión y proporciona energía sostenida. Son bajos en grasa y libres de colesterol cuando se preparan sin aceites o manteca añadida. Sin embargo, la sal y otras condimentos deben usarse con moderación para mantener sus beneficios para la salud. Versátiles y satisfactorios, los frijoles hervidos se pueden disfrutar como acompañamiento, mezclados en sopas o utilizados como base para frijoles refritos en innumerables platos. La simplicidad y el perfil nutricional de este alimento saludable lo convierten en un elemento fundamental de las dietas tradicionales y modernas por igual.