1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 6.4 g | 32% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 112.0 mg | 37% | |
| Sodio | 800.0 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 32.0 g | 64% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 400.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pollo frito hervido
El pollo frito hervido es un platillo sabroso que combina dos técnicas culinarias, hervir y freír, para crear aves tiernas y sabrosas con una capa crujiente. Originario de la cocina del sur de Estados Unidos, esta preparación implica hervir el pollo para asegurar jugosidad y ternura, luego empanizarlo y freírlo para lograr una textura dorada y crujiente. La empanización típicamente contiene harina, especias, y a veces huevos o leche para adherencia. Aunque la ebullición inicial puede reducir el contenido de grasa en comparación con freír crudo, la fritura subsiguiente agrega grasas saturadas debido a la absorción de aceite. El pollo frito hervido puede ser alto en proteínas, proporcionando nutrientes esenciales para reparar músculos y obtener energía. Sin embargo, su conteo de calorías y contenido de grasa puede no ser adecuado para dietas bajas en grasas, especialmente si se fríe en aceites más pesados. Para mejorar su perfil nutricional, puede elaborarse con harinas integrales y métodos de fritura más ligeros, o acompañarse con guarniciones ricas en nutrientes como verduras frescas o ensaladas.
