1 serving (100 grams) contains 79 calories, 16.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
188.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.7 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 266.7 mg | 88% | |
| Sodio | 697.6 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 1.9 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 38.1 g | 76% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 650 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sepia cocida
El sepia hervido es una delicia ampliamente disfrutada en las cocinas mediterránea y asiática, apreciada por su textura tierna y sabor suave, ligeramente dulce. Como fuente magra de proteínas, la sepia es rica en nutrientes esenciales como la vitamina B12, selenio y fósforo, que apoyan el metabolismo energético, la salud inmunitaria y huesos fuertes. Baja en grasas y carbohidratos, es una elección saludable para quienes buscan opciones de mariscos nutritivas. Llena de ácidos grasos omega-3, la sepia hervida promueve la salud cerebral y reduce la inflamación. Aunque generalmente baja en calorías, los métodos de preparación y la sazón pueden agregar sodio o grasas, por lo que se fomenta una cocina consciente. Sus orígenes tienen raíces en diversas tradiciones costeras, lo que la convierte en un ingrediente versátil que combina bien con ensaladas, sopas o servida como plato único. Ideal para los comensales conscientes de la salud, la sepia hervida combina una nutrición saludable con un toque de frescura oceánica, lo que la convierte en una adición sabrosa a comidas equilibradas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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