1 serving (100 grams) contains 12 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
28.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 5.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 1.4 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 350 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pepinos cocidos
Los pepinos hervidos son un plato único que se encuentra a menudo en las cocinas de Europa del Este y Asia, donde los pepinos se hierven ligeramente para suavizar su textura y suavizar su sabor. A diferencia de su contraparte cruda, los pepinos hervidos adquieren un perfil tierno, lo que los convierte en una adición intrigante a sopas, guisos o acompañamientos independientes. Nutricionalmente, los pepinos son bajos en calorías y contienen vitaminas esenciales como la vitamina K y C, junto con pequeñas cantidades de fibra y potasio. Cuando se hierven, retienen algunas de sus propiedades hidratantes y antioxidantes, que pueden favorecer la salud de la piel y la digestión. Sin embargo, hervir puede reducir la cantidad de ciertos nutrientes como la Vitamina C debido a su sensibilidad al calor. Por lo general, acompañados de hierbas, condimentos ligeros o caldos, los pepinos hervidos proporcionan un sabor suave que complementa una dieta equilibrada. Su estilo de preparación los hace versátiles, aunque las contribuciones nutricionales son más notables cuando se cocinan mínimamente.
