1 serving (100 grams) contains 77 calories, 15.2 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
183.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.1 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 271.4 mg | 90% | |
| Sodio | 188.1 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 36.2 g | 72% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 76.2 mg | 5% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 659.5 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El crawfish hervido es una popular delicia en la cocina sureña y cajún, particularmente en Luisiana. Este plato de mariscos incluye crawfish enteros, a menudo sazonados fuertemente con especias, sal, ajo, cebolla y a veces limones u otros sabores aromáticos, luego hervidos a la perfección. Los crawfish son una rica fuente de proteína y baja en grasas saturadas, lo que los convierte en una opción saludable para el corazón cuando se consumen con moderación. También proporcionan nutrientes esenciales como vitamina B12, hierro y selenio. Sin embargo, los condimentos tradicionales para hervir pueden ser altos en sodio, lo que puede no ser adecuado para personas en dietas bajas en sodio. El plato a menudo se sirve junto a acompañantes como papas o maíz, lo que puede aumentar su contenido de carbohidratos. En general, los crawfish hervidos pueden ser una opción nutritiva cuando se disfrutan como parte de una comida balanceada.