1 serving (85 grams) contains 126 calories, 21.7 grams of protein, 1.7 grams of fat, and 5.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
350 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 158.3 mg | 52% | |
| Sodio | 283.3 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 15.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 60.3 g | 120% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 216.7 mg | 16% | |
| Hierro | 66.1 mg | 367% | |
| Potasio | 1483.3 mg | 31% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las almejas hervidas son una delicia culinaria popular disfrutada en las cocinas costeras de todo el mundo, particularmente en las tradiciones mediterránea, asiática y de Nueva Inglaterra. Estos mariscos están cargados de nutrientes esenciales, incluyendo proteínas de alta calidad, vitamina B12, hierro y ácidos grasos omega-3, que respaldan la producción de energía, la salud cerebral y el bienestar cardiovascular. Son naturalmente bajos en grasa y calorías, lo que los convierte en una excelente opción para aquellos que buscan opciones saludables para el corazón y ricas en nutrientes. Además, las almejas son una buena fuente de zinc y selenio, ambos vitales para la función inmune y la reparación celular. Sin embargo, pueden ser altas en sodio, especialmente si se cocinan con sal o se consumen con salsas saladas. Las personas con alergias a los mariscos o sensibilidad al colesterol dietético deben consumir almejas con precaución. En general, las almejas hervidas ofrecen una adición nutritiva y llena de sabor a varios platos, incluyendo sopas, pastas o simplemente combinadas con hierbas y limón para una comida ligera y saludable.