1 serving (200 grams) contains 350 calories, 40.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 141.2 mg | 47% | |
| Sodio | 105.9 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.1 g | 94% | |
| Vitamina D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcio | 17.6 mg | 1% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pierna y muslo de pollo hervidos es un plato simple y rico en proteínas que se disfruta comúnmente en diversas cocinas de todo el mundo. Preparado al cocer el pollo en agua hasta que esté completamente cocido, este método conserva la humedad y minimiza la necesidad de añadir aceites o condimentos, lo que lo convierte en una elección saludable. Alto en proteínas magras, apoya la reparación muscular y proporciona energía, a la vez que ofrece nutrientes esenciales como las vitaminas del complejo B, fósforo y selenio. El plato se utiliza a menudo en recetas americanas, asiáticas y europeas, sirviendo como un ingrediente versátil en sopas, ensaladas o acompañado de guarniciones. Si bien la carne oscura aporta un sabor más intenso, contiene un contenido ligeramente mayor de grasa y colesterol en comparación con el pechuga de pollo. Sin embargo, el proceso de cocción evita la fritura, manteniendo las grasas saturadas al mínimo. Quitar la piel puede reducir aún más la ingesta de calorías y grasas, convirtiendo la pierna y muslo de pollo hervidos en una opción nutritiva adecuada para diversos planes dietéticos.