1 serving (100 grams) contains 18 calories, 0.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
41.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 204.7 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 7.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 3.7 g | 13% | |
| Azúcares | 3.3 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 93.0 mg | 7% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 604.7 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El apio hervido es un plato sencillo y versátil que resalta el sabor natural y los nutrientes de esta crujiente verdura. Originario de diversas cocinas globales donde el apio es un ingrediente básico, el apio hervido se usa a menudo como base en sopas, guisos, o se disfruta solo como guarnición. Este método de cocción suaviza la textura mientras conserva nutrientes esenciales como la vitamina K, el potasio y el ácido fólico. Bajo en calorías y alto en contenido de agua, el apio hervido es excelente para la hidratación y el control de peso. También contiene antioxidantes que apoyan la salud general y la digestión. Sin embargo, hervir en exceso puede hacer que algunas vitaminas se filtren en el agua, reduciendo su valor nutricional. Combínalo con condimentos saludables o crea un caldo rico en nutrientes para maximizar sus beneficios. Adecuado para dietas veganas, vegetarianas y sin gluten, el apio hervido es una adición saludable y adaptable a las comidas.