1 serving (100 grams) contains 23 calories, 1.8 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 4.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
34.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 22.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 6.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 3.4 g | 12% | |
| Azúcares | 3.1 g | ||
| proteínas | 2.7 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.8 mg | 2% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 446.3 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Coliflor hervida
El coliflor hervido es una verdura rica en nutrientes conocida por su sabor suave y versatilidad en varias gastronomías. Originaria del Mediterráneo, el coliflor se ha convertido en un alimento básico global, a menudo utilizado en platos europeos, indios y del Medio Oriente. Al hervirse, se ablanda hasta lograr una textura tierna, lo que lo convierte en un excelente acompañamiento o ingrediente base. Es bajo en calorías y rico en nutrientes esenciales como la vitamina C, vitamina K, ácido fólico y antioxidantes. El coliflor también contiene fibra, que apoya la digestión y promueve una sensación de saciedad. Además, es naturalmente libre de gluten y bajo en carbohidratos, lo que lo hace ideal para dietas keto y bajas en carbohidratos. Si bien hervirlo conserva muchos nutrientes, la cocción excesiva puede reducir algunos de sus beneficios para la salud, como las vitaminas solubles en agua. Combinar el coliflor hervido con condimentos saludables o salsas ligeras realza su sabor sin sumar grasas o calorías innecesarias.
