1 serving (150 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
66.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 53.3 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 13.3 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 5.3 g | 18% | |
| Azúcares | 6 g | ||
| proteínas | 2.7 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 53.3 mg | 4% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 426.7 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Coliflor y zanahorias hervidas
El coliflor y las zanahorias hervidos es un plato simple y nutritivo que se encuentra a menudo en varias cocinas, especialmente dentro de las dietas europeas y mediterráneas. Hecho cocinando floretes de coliflor frescos y rodajas de zanahoria en agua hirviendo hasta que estén tiernos, este plato conserva sus sabores naturales y colores vibrantes. El coliflor, una verdura crucífera, es rico en fibra dietética, vitamina C y antioxidantes, lo que respalda la digestión y la salud inmunológica, mientras que las zanahorias son ricas en beta-caroteno, vitamina A y potasio, promoviendo una visión saludable y la función cardíaca. Este método de preparación evita las grasas o aceites añadidos, convirtiéndolo en una opción baja en calorías ideal para el control de peso o comidas ligeras. Sin embargo, hervir puede reducir algunas de las vitaminas solubles en agua, como la vitamina C, por lo que el vapor o el escaldado pueden ser alternativas mejores para maximizar la retención de nutrientes. Disfruta del coliflor y las zanahorias hervidos como acompañamiento, base para ensaladas o una adición saludable a sopas y guisos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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