1 serving (150 grams) contains 35 calories, 1.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 8.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
46.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 26.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 10.9 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4.9 g | 17% | |
| Azúcares | 5.6 g | ||
| proteínas | 2.5 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 53.3 mg | 4% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 306.7 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El repollo hervido es un plato sencillo y nutritivo hecho cocinando el repollo en agua hasta que esté tierno. Tradicionalmente disfrutado en cocinas de todo el mundo, es particularmente común en recetas de Europa del Este, Irlandesas y del Sur de América. Repleto de vitaminas y minerales, el repollo es una excelente fuente de vitamina C, vitamina K y ácido fólico, contribuyendo al apoyo inmunitario, la salud ósea y la producción de células. Su alto contenido de fibra promueve una digestión saludable, mientras que su bajo contenido calórico lo convierte en una opción amigable para el peso. El repollo hervido es naturalmente libre de grasa y colesterol, pero su sabor suave se combina bien con condimentos o adiciones como mantequilla, tocino o sal, que pueden afectar su equilibrio nutricional. Los antioxidantes presentes en el repollo, como los polifenoles y compuestos de azufre, proporcionan posibles beneficios antiinflamatorios. El repollo hervido es un ingrediente versátil y consciente de la salud cuando se prepara con cuidado y se disfruta con moderación.