1 serving (91 grams) contains 55 calories, 3.7 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 11.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
110.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 102.0 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 22.4 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 10.2 g | 36% | |
| Azúcares | 4.4 g | ||
| proteínas | 7.4 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 124.0 mg | 9% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 914 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About brócoli hervido
El brócoli hervido es un plato sencillo y nutritivo hecho al cocer los ramilletes frescos de brócoli en agua hasta que estén tiernos. Originario de Italia, el brócoli se utiliza ampliamente en la cocina mediterránea y se ha convertido en un alimento básico en dietas de todo el mundo. Esta verdura es rica en vitaminas C, K y A, así como en fibra dietética, ácido fólico y potasio. Hervir mejora su digestibilidad mientras que reduce ligeramente ciertos nutrientes sensibles al calor como la vitamina C. Aunque bajo en calorías y grasa, proporciona potentes antioxidantes, incluyendo sulforafano, que apoyan la función inmunológica y pueden reducir la inflamación. Su sabor suave lo hace versátil, combinándose bien con una variedad de condimentos o salsas. Para obtener los máximos beneficios para la salud, evite el exceso de sal o añadir salsas pesadas que puedan opacar su valor nutricional. El brócoli hervido es una excelente opción para aquellos que buscan una fuente baja en calorías y basada en plantas de nutrientes esenciales en su dieta.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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