1 serving (200 grams) contains 160 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 37.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
188.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 43.5 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 576.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Yuca hervida
El panapén hervido es un alimento básico versátil y nutritivo que se disfruta comúnmente en las cocinas del Caribe, las islas del Pacífico y del sudeste asiático. Proveniente del árbol de panapén (Artocarpus altilis), esta fruta tropical tiene una textura almidonada similar a la papa cuando se cocina y un sabor ligeramente dulce. Es rico en fibra dietética, vitaminas C y B, y minerales esenciales como potasio y magnesio, que apoyan la digestión, la salud inmune y la función cardíaca. El panapén también es naturalmente bajo en grasa, lo que lo convierte en una alternativa más saludable a los carbohidratos procesados. Sin embargo, su composición almidonada significa que tiene más calorías que algunas frutas, por lo que se recomienda controlar las porciones para aquellos que están controlando su peso. Además, el panapén es libre de gluten, lo que lo hace ideal para las personas con sensibilidad al gluten. Ya sea combinado con carnes, verduras o servido solo, el panapén hervido es tanto nutritivo como satisfactorio, reflejando su importancia cultural en las cocinas tradicionales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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