1 serving (100 grams) contains 15 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
35.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 5.2 g | ||
| proteínas | 1.4 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 61.9 mg | 4% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Calabaza hervida
El calabacín hervido, también conocido como lauki, es una hortaliza rica en nutrientes comúnmente utilizada en la cocina del sur de Asia. Bajo en calorías y alto en contenido de agua, es un alimento excelente para hidratarse, ideal para mantener el peso y promover la digestión. Este calabacín de sabor suave está repleto de vitaminas esenciales como la C y la K, minerales como el potasio y el zinc, y fibra, que apoyan la salud del corazón y regulan la presión arterial. Es suave para el estómago, lo que lo convierte en una elección popular para comidas ligeras, especialmente durante enfermedades o desintoxicaciones dietéticas. Su preparación hervida mejora la digestibilidad a la vez que mantiene las calorías al mínimo. Sin embargo, el calabacín siempre debe ser consumido bien cocido, ya que las variantes crudas o amargas pueden ser tóxicas. Ideal para sopas, guisos o curries, esta hortaliza versátil es un pilar de dietas equilibradas y saludables en las cocinas de la India y del Medio Oriente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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