1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
328 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.2 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 54.8 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 15.2 g | 54% | |
| Azúcares | 9.6 g | ||
| proteínas | 17.7 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 98 mg | 7% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 582 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Garbanzos negros hervidos
Las Garbanzas Negras Hervidas, también conocidas como Kala Chana o garbanzos negros, son un ingrediente básico en las cocinas de la India y del Medio Oriente. Estas legumbres pequeñas y oscuras son ricas en proteínas, fibra dietética y vitaminas esenciales como la B6 y el ácido fólico, así como minerales como el hierro, el magnesio y el potasio, lo que las convierte en un alimento denso en nutrientes que apoya la digestión, la producción de energía y la salud del corazón. Bajas en grasa y libres de colesterol, las garbanzas negras hervidas son una opción saludable para el control de peso y mantener niveles estables de azúcar en la sangre, gracias a su bajo índice glucémico. Su sabor naturalmente terroso y su textura firme lo hacen versátil para ensaladas, sopas o platos acompañantes. Si bien en general son saludables, el control de las porciones es clave ya que el consumo excesivo puede contribuir a molestias digestivas leves debido a su alto contenido de fibra. Disfruta de las garbanzas negras hervidas como parte de una dieta equilibrada para obtener beneficios óptimos para la salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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