1 serving (100 grams) contains 20 calories, 0.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.6 grams of carbohydrates.
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Calorías |
40 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 9.2 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.4 g | 12% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 1.8 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14 mg | 1% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 350 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los pimientos hervidos son un ingrediente nutritivo y versátil popular en muchas cocinas internacionales, incluyendo la Mediterránea, asiática y latinoamericana. Estas vibrantes verduras, disponibles en variedades verde, roja, amarilla y anaranjada, son ricas en vitaminas A y C, antioxidantes como el beta-caroteno, y fibra dietética. Hervir los pimientos suaviza su textura mientras conserva gran parte de su perfil nutricional, haciéndolos una adición saludable a sopas, guisos o platos acompañantes. Son naturalmente bajos en calorías y grasas, convirtiéndolos en una excelente elección para el control de peso o dietas saludables para el corazón. Sin embargo, hervirlos puede disminuir ligeramente sus niveles de vitamina C debido a la exposición al calor, por lo que vaporizarlos o consumirlos crudos puede ayudar a retener la máxima cantidad de nutrientes. Llenos de minerales esenciales como potasio y ácido fólico, los pimientos hervidos contribuyen a la digestión saludable, soporte inmunológico y piel vibrante, ofreciendo sabor y nutrición para varias necesidades dietéticas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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