1 serving (85 grams) contains 190 calories, 16.1 grams of protein, 13.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
528.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 37.8 g | 48% | |
| Grasa Saturada | 14.4 g | 72% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 205.4 mg | 68% | |
| Sodio | 162.9 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 44.9 g | 89% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 16.5 mg | 1% | |
| Hierro | 6.8 mg | 37% | |
| Potasio | 743.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La lengua de res hervida es una carne tierna y sabrosa comúnmente disfrutada en varias cocinas, incluyendo las tradiciones latinoamericanas, del este europeo y judías. Este corte rico en proteínas es conocido por su sabor suave y textura suave después de cocinar lentamente y pelar. Está lleno de nutrientes esenciales, como las vitaminas del grupo B (especialmente la vitamina B12), hierro y zinc, que apoyan la producción de energía y la salud inmune. A pesar de sus beneficios nutricionales, la lengua de res es alta en grasa, especialmente en grasa saturada, por lo que se recomienda moderación para aquellos conscientes de la salud del corazón. Por lo general se sirve en rodajas, combina bien con salsas picantes o especias y se puede incorporar en ensaladas, sándwiches o tacos. La lengua de res hervida es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa de carne rica en nutrientes, pero el equilibrio es clave para mantener una dieta saludable.